在当代这个快节奏的生活环境中，快餐的发展可谓是蒸蒸日上，炸鸡的消费群体大、价格适中、投资成本又不高，但生意却很好做，当然生意好做并不等于赚的多，想要稳赚不赔，不妨看看叫了个炸鸡炸鸡李老板给的这些建议。

　　选对地址等于30%的成功

　　开炸鸡店首先需要选择开店的地址，生意好不好30%取决于店铺的地址，炸鸡作为大众美食，对消费者的消费水平要求并不高，所以开店之前要根据自己的经济条件后尽量选择在人流量多、商业发达的地点。

　　炸鸡作为快餐的一种颇受年轻人喜爱，所以开在学校附近，是一个非常好的选择；针对年轻的上班一族的顾客而言，下班的必经之路也是不错的选择，其原因很简单：上班族忙于工作，只有在下班后才有时间进行消费，炸鸡作为休闲品对于累了一天的上班族而言是非常有吸引力的。

　　打造特色单品

　　据调查显示：特色餐饮门店的收入大部分来源于主打单品，以叫了个炸鸡炸鸡为例，虽然其并不单单只出售炸鸡，但毋容置疑的是该门店大部分收入都来源于炸鸡。所以店铺的名字一定要与主打单品息息相关，让顾客一目了然，且作为主打单品，员工的制作手法会随着销量越来越熟练，相应的口感也会变得越来越好，很多顾客也会冲着该单品来进店消费。

　　有特色的营销活动

　　节假日做营销活动是每个餐饮人都会想到的东西，大多数都会采取相同的措施：打折，这种默守陈规的方式虽然不会让你的掉队，但也不会让你做到脱颖而出。

　　做营销活动最重要的还是创意，与众不同才能吸引顾客，比如说许多餐厅还在玩“满多少送多少”的套路时，有些餐厅就玩起了“腿最长者免单”活动，细追其来源是来自韩国某炸鸡店，但在国内却胜在新颖，所以自己的创意不够独特，借鉴他人点子也并非不可取，所以只有出奇才能制胜。

　　做炸鸡不能过度贪心

　　不止是做炸鸡，做任何餐饮行业都不能过于贪心，很多餐饮人都是希望自己的店面能过快速扩大，或者进行盲目扩张，而忽略了其扩张要求，例如：人手不足、资金周转等问题，所以开店经营一定要一步一步的来。

　　炸鸡店对应得消费群体主要是年轻人或学生党，如果装修的过为豪华消费者会产生一种畏惧心理而不敢进店，导致很多客户的流失，这种盲目的扩大反而适得其反，对于炸鸡店来说，不能做的太贪心，而是要针对自己的客户脚踏实地的发展，做到麻雀虽小，五脏俱全。

　　炸鸡作为大众美食，市场前景、消费者群体都很大，其投资成本又不高，想要生意做的红火就要有自己的特色，不仅仅是在宣传上，在产品、服务、设施设备都需要有自己的特色，这样消费者才能慕名而来。